Кондитерські вершки Whippak 28 %, Бельгія

Рідкі солодкі кондитерські вершки для наповнення та прикраси кондитерських виробів та для приготування мусів та суфле. Є альтернативою традиційним молочним вершкам, але має вагому перевагу за термінами зберігання.

Готові збиті вершки стійкі до заморожування, не течуть і осідають при кімнатній температурі.
При збиванні обсяг вершків збільшується втричі
Прекрасно зберігають форму декору поверхні виробів протягом багато часу.
Докладніше
Опис: Суміш на основний жир Whippak 12 * 1 л BE

Product code : 4101689
Упаковка: BRI 1.0 L
Термін придатності: 273 Days
Палетизації : EU864.0L